È in edicola, da giovedì 6 maggio, il nuovo numero di Affari di Gola, la rivista di enogastronomia di Ascom Confcommercio Bergamo. Tra i temi trattati spiccano gli approfondimenti sulle ciliegie e l’aglio orsino e le interviste alla nutrizionista Anna Villarini sull’uso dei grassi buoni in cucina, a Frau Knam, moglie del maestro cioccolatiere Ernst Knam, e a Giacomo Pini, esperto di Horeca. Il prezzo è 2,60 €.