Piccoli chef a lezione da Roberto Proto, chef-patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago.Il 19 e il 26 novembre, dalle 16 alle 18, nella sede dell’Accademia del Gusto di Ascom ad Osio Sotto, lo chef stellato Proto insegnerà ai bambini dai 7 ai 12 anni a lavorare le materie prime per trasformarle in vere e proprie portate da gourmet. Niente biscottini, pizzettine o dolcetti, ma veri e propri piatti degni di piccoli master chef. Ciascun piccolo chef avrà una postazione tutta sua e la soddisfazione di lavorare come in una vera cucina di ristorante.
Per informazioni: info@ascomformazione.it
Confcommercio – Imprese per l’Italia Bergamo è vicina agli imprenditori e a chi desidera avviare un’attività. Siamo presenti in città nella sede di Via Borgo Palazzo e nel territorio ad Albino, Calusco d’Adda, Clusone, Lovere, Osio Sotto, Romano di Lombardia, Sarnico, Trescore Balneario, Treviglio e Zogno.
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