La misura sostiene il settore della ristorazione, anche in considerazione delle misure restrittive adottate a causa del COVID-19, attraverso la concessione di un credito d’imposta a favore dei soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti.
Dotazione finanziaria
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Soggetti beneficiari
Tutti i cuochi professionisti che siano alle dipendenze, con regolare contratto di lavoro subordinato, di alberghi e ristoranti, ovvero titolari di partiva IVA per attività di cuoco professionista svolta presso le medesime predette strutture, almeno a partire dalla data del 1° gennaio 2021, e più precisamente:
• essere stati alle dipendenze, di alberghi e ristoranti, con regolare contratto di lavoro subordinato attivo in tutto o parte del periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, oppure • essere stati titolari di partiva IVA, per attività di cuoco professionista presso alberghi e ristoranti, in tutto o parte del periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022.
Requisiti
Come sopra
Sono esclusi
Tutti quelli non rientranti nel quadrante “soggetti beneficiari”.
Entita contributo
L’agevolazione è concessa sotto forma di credito di imposta ai sensi del regolamento “de minimis” e nella
misura massima del 40% del costo delle spese ammissibili, sostenute tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre
2022. L’agevolazione massima concedibile a ciascun beneficiario non può, comunque, eccedere l’importo di €
6.000,00.
Interventi e spese ammissibili
Sono ammissibili all’agevolazione le spese relative a:
• l’acquisto di macchinari di classe energetica elevata destinati alla conservazione, lavorazione,
trasformazione e cottura dei prodotti alimentari;
• l’acquisto di strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione;
• la partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.
Relativamente all’acquisto di macchinari di classe energetica elevata, sono ammissibili le seguenti classi
energetiche:
• A, B e C per i macchinari riportanti l’etichettatura su scala da A a G di cui al regolamento (UE) n.
1369/2017 del Parlamento europeo e del Consiglio del 4 luglio 2017 (GUUE L 198 del 28 luglio 2017, e
ss.mm.ii.);
• A+, A++ e A+++ per i macchinari riportanti l’etichettatura su scala da A+++ a D, di cui alla direttiva (UE) n.
30/2010 del Parlamento europeo e del Consiglio del 19 maggio 2010 (GUUE L 153 del 18 giugno 2010);
• A+, A++ e A+++ relativamente ai soli apparecchi di cottura per i quali è applicato il sistema di etichettatura
su scala da A+++ a G, di cui al regolamento (UE) n. 65/2014 della Commissione del 1° ottobre 2013 (GUUE
L 29 del 31 gennaio 2014).
Date
Apertura sportello dalle ore 12:00 del 27 febbraio 2023 alle ore 15 del 05 aprile 2023.
Criteri assegnazione
Valutazione spese ammissibili, non ordine cronologico.
Note
Per presentare domanda sono necessari:
– visura camerale datore di lavoro;
– carta di identità e codice fiscale del soggetto beneficiario;
– P.IVA soggetto beneficiario nel caso sia libero professionista;
– fattura di investimento e quietanza di pagamento comprensiva di estratto conto;
– in caso di lavoratore dipendente, copia contratto di lavoro;
– in caso di libero professionista, visura camerale/iscrizione P.IVA;
– eventuale documentazione comprovante lo stato di classe energetica elevata per ciascuno dei macchinari
oggetto di richiesta;
– smart card/Spid.
Referenti e contatti
Diego Cantamessa | telefono: 035/4120212 | mobile: 3341064191 | email: finanza.agevolata@fogalco.it
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