Presidente: Livio Bresciani
Il Gruppo Dettaglianti Ortofrutta fa riferimento a FIDA – Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione e rappresenta i negozi di ortofrutta sul territorio. Qui trovi tutela e supporto operativo su ciò che incide davvero nella gestione: regole e adempimenti (aperture, sprechi, buoni pasto, etichettatura, HACCP) e obblighi generali come ambiente e sicurezza sul lavoro. L’obiettivo è aiutarti a lavorare in modo organizzato, competitivo e riconoscibile, con una rete che ti rappresenta anche nei rapporti con istituzioni e interlocutori del settore.
Aggiornamenti costanti su norme, scadenze e novità di mercato che impattano il tuo lavoro quotidiano. Informazioni chiare e tempestive per decidere e organizzarti con riferimenti aggiornati.
Rimani allineato: indicazioni utili, meno imprevisti.
Supporto pratico su igiene e autocontrollo: manuale HACCP, gestione allergeni, verifiche e aggiornamenti documentali, fino ad analisi e controlli quando necessari. Supporto anche in caso di verifiche e richieste documentali.
Presidi gli obblighi: conformità e organizzazione.
Accedi alle convenzioni del sistema Confcommercio con condizioni dedicate su servizi che, fanno davvero la differenza nel quotidiano: pagamenti elettronici (commissioni più competitive e soluzioni di incasso flessibili), fornitura energia elettrica e gas a condizioni riservate. In più, puoi trovare convenzioni su igiene e sanificazione e su altri servizi operativi legati alla gestione del punto vendita.
Rendi i costi più sostenibili: incassi più efficienti e spese sotto controllo.
Segnalazione delle opportunità e supporto per capire rapidamente quali misure possono essere adatte al tuo negozio (investimenti, digitale, promozione, formazione).
Sfrutti le occasioni giuste: chiarezza e scelte mirate.
Guide pratiche e strumenti di lavoro (anche realizzati con FIDA) per leggere i trend del retail alimentare e tradurli in scelte operative per il punto vendita.
Hai un riferimento operativo: metodo e aggiornamenti.
Andrea Vecchio 
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