Si intitola “Quest’anno il Natale tocca a me”, la lezione di cucina pensata dall’Accademia del Gusto per chi dovrà organizzare il pranzo di Natale per i propri familiari e vuole creare un menù d’effetto e non banale, pur nel rispetto della tradizione. La lezione si terrà alla sede di Osio Sotto giovedì 20 novembre a Osio Sotto e avrà la durata di tre ore, dalle ore 20 alle 23.
Lo chef Roberto Carcangiu, patron della Alta Cucina democratica ovvero la cucina di qualità a prezzi per tutti, proporrà tre ricette raffinate ma accessibili e accompagnerà i partecipanti nella realizzazione di ciascun piatto, svelando consigli e segreti su abbinamenti, cotture e presentazione.
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