Petronilla Frosio, presidente del gruppo ristoratori Ascom Bergamo, interviene al convegno “Mangiare con intenzione” in programma lunedì 16 febbraio alle ore 14.30 a RistorExpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione promosso da Confcommercio Como e Lecco.
La manifestazione si tiene a Lariofiere dal 15 al 18 febbraio 2015.
Il convegno si svolge nello Spazio Confcommercio pad. C ed ha come relatori, oltre a Frosio, Emanuela Donghi, dietista, laureata in Alimentazione e Nutrizione Umana, collaboratore Confcommercio Lecco; Francesca Noli, laureata in Scienze Biologiche, specialista in scienza dell’Alimentazione e in Igiene, giornalista pubblicista; Giordano Ferrarese, presidente Uniascom Fipe Varese, Presidente di Food & Wellness. La presidente dei ristoratori bergamaschi interviene sul progetto Circuito Veg + promosso da Confcommercio Bergamo e LAV.
Seminario è realizzato a cura di Confcommercio Lecco e Confcommercio Como ed è in collaborazione con Ascom Bergamo
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