Dal 2001 è la rivista di enogastronomia e ristorazione dell’associazione. Obiettivo della testata è far conoscere i prodotti tipici, la cucina e l’ospitalità made in Bergamo ed essere di supporto a chi opera nel settore.
In quaranta pagine tutte a colori la rivista propone rubriche, interviste, inchieste sui temi di attualità che interessano gli addetti ai lavori, storie e articoli sui ristoranti, sui locali di tendenza e su tutto ciò che ruota attorno al food and beverage.
Viene spedita gratuitamente a tutti gli associati Confcommercio. Si trova anche in edicola.
Esce a marzo, maggio, luglio, ottobre e dicembre.